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A seconda della stagione e dei gusti personali, la domenica è la giornata ideale per servire un tradizionale risotto allo zafferano o ai funghi , ma anche un bel risotto alla zucca, agli asparagi o ...
DiLei
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20-1-2023
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Gli avanzi di pesce e crostacei poi possono diventare un sugo per la pasta o un condimento per il risotto. Il pane raffermo è ideale come base per le zuppe, da usare al posto della farina per ...
DiLei
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31-12-2022
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Un altro modo per gustare il pesce in inverno è preparare un bel risotto ai frutti di mare o con la ricciola . Naturalmente, anche in inverno la maniera migliore per gustare il pesce è alla griglia o ...
DiLei
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21-12-2022
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Un brodo ben bilanciato non dovrebbe apparire troppo torbido o denso, poiché il suo ruolo principale in cucina è fare da base liquida per zuppe o contorni amidacei come il risotto. Anche se è ...
superEva
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29-11-2022
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Se poi vuoi fare colpo sui tuoi ospiti, svuota con cura le zucche di medie dimensioni e usale come piatti dove servire piatti gustosi autunnali: un risotto alla zucca e taleggio, ravioli di zucca e ...
DiLei
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16-11-2022
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... questo consente di cuocere il nostro etto di pasta in 0,7 litri di acqua, o anche meno se stiamo preparando una one - pot pasta, dove la pasta viene cotta a risotto assieme al suo condimento. Questo ...
DiLei
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24-10-2022
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PRANZO: Insalata di lattuga con olive e capperi; risotto con zucca e piselli; fagiolini al pomodoro; olio extravergine di oliva . MERENDA: Una tazza di orzo o tè verde non zuccherato; estratto/...
DiLei
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14-10-2022
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Trucchi per il risotto perfetto. Abbiamo già parlato dell'importanza dell'aceto nel cucinare il riso. In molti però preferiscono usare il limone . Si tratta di una soluzione al problema dei chicchi ...
DiLei
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6-10-2022
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Sotto osservazione di chi indaga sulla morte del 18enne ci sono i prodotti mangiati, in particolare un risotto ai frutti di mare e alcuni prodotti caseari . Uno dei due amici di Paolo avrebbe ...
Virgilio - Notizie
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29-9-2022
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Per esempio, sua Maestà ha vietato agli chef di acquistare e servire foie gras mentre adora gustare il risotto coi funghi selvatici ? provenienti dalle diverse tenute reali ? e avrebbe un vero e ...
superEva
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19-9-2022
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