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... pane scuro, morbido dentro e dalla crosta croccante, caciocavallo silano DOP, dolce o semistagionato, soppressata calabrese DOP o capocollo, patate e pipareddre (peperoni e patate fritte), che molti ...
Ionio Notizie
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20-7-2026
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Questa differenza è evidente anche nella forma dei salumi: il salame ha una forma stretta e cilindrica, mentre la soppressata è appiattita e quasi bombata. La percentuale di grasso. Se sei ...
superEva
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5-9-2023
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