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Dietro sfogliati e specialty coffee c'è infatti la volontà più ampia di costruire spazi che non siano soltanto punti vendita, ma occasioni di incontro e socialità. Nata in Piazzale Udine e poi ...
Linkiesta
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29-8-2026
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... che ha saputo coniugare la tradizione artigiana della tostatura con una ricerca continua sui migliori caffè del mondo, sugli Specialty Coffee e sui microlotti di qualità. L'azienda seleziona e tosta ...
Sanremo news.it
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29-8-2026
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Perché il Woke 1 della gastronomia sono stati i caffè specialty acidissimi da bere senza zucchero per rispetto dei lavoratori delle piantagioni. Il pane grande con farina di filiera che costa come un ...
Linkiesta
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26-8-2026
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Se pensiamo alla scena berlinese delle caffetterie specialty , possiamo dire che siamo già andati oltre la standardizzazione con locali dall' effetto scandinavo . Fortunatamente alle decine di nuove ...
Linkiesta
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24-8-2026
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Ad accompagnarli c'è il caffè specialty di Devoción , torrefazione di Brooklyn che usa solo chicchi colombiani, diventato anche l'ingrediente principale di un prodotto da banco molto richiesto: il ...
Linkiesta
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24-8-2026
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L'attività è legata a Parlor Coffee, torrefazione specialty molto conosciuta a Brooklyn, e durante un normale fine settimana Asher può arrivare a preparare circa 200 caffè . Il menu è essenziale: ...
24-8-2026
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Nel nuovo piano FaSTLAne 2030 di Stellantis c'è inoltre una novità importante: Lancia sarà gestita da Fiat e sviluppata come "specialty brand" , una scelta che modifica l'organizzazione prevista ...
Club Alfa
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16-8-2026
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Da un angolo inaspettato Ivano e Maurizio hanno iniziato a torrefare specialty coffee quando ancora non se ne parlava
Torino Repubblica
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14-8-2026
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A Milano, per esempio, la frutta realistica dialoga sempre più con il caffè specialty : lampone, yuzu, arachide, mango, litchi, pera o fico diventano piccoli oggetti da degustare insieme a espresso, ...
superEva
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6-6-2026
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Mentre il mercato dei caffè specialty di altissima gamma fissa prezzi record che sfidano ogni logica, il vasto mercato del caffè commodity ? che alimenta la maggior parte dei consumi globali ? ...
superEva
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26-9-2025
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