spezie

È rimasta ventisei anni nella botte numero 305 di rovere di Slavonia, sviluppando un profilo aromatico in cui emergono cioccolato fondente, frutta rossa matura e spezie dolci. Le bottiglie ...

Sul balcone di casa ci sono i vasi nei quali Samu cura alcune spezie per le pietanze e per i riti spirituali. La sua fede islamica e la sua cultura animista si stanno fondendo con quella buddhista di ...

Nel cuore un liquore alla cannella e un intreccio di spezie. Alla base, un'essenza di patchouli.

Integrare miso, garum o spezie non significa travestire la cucina italiana, ma usare strumenti per modulare sapidità, umami e texture. La regola è semplice: la tecnica chiarisce il perché di un ...

ll mercato di Konyo Konyo, nel cuore di Juba, vendono ancora i telefonini cinesi impilati sui banchetti di legno, le spezie in sacchi di juta, le scarpe usate arrivate da chissà dove. I prezzi sono quasi raddoppiati negli ultimi mesi e i clienti litigano sottovoce con i venditori, con quella stanchezza negli occhi ...

Il Marocco invece mi ha lasciato il fascino delle spezie, dei profumi e del dialogo tra culture diverse. nei miei piatti queste anime non convivono come elementi separati ma si fondono naturalmente. ...

Seguiamo il percorso che ci conduce al Teatro São Carlos, tra mille gradini, dolci salite all'ombra dei palazzi e vicoli che profumano di spezie. Speriamo di visitare il tempio della musica che ...

Il biscotto al cocco con il cioccolato di Marco Colzani incontra frutti tropicali lavorati in osmosi con le spezie, dando vita a un dolce che richiama idealmente l'incontro tra culture diverse, ...

 La vela l'ho ancorata in porto, al Corno d'Oro, tra i gabbiani e l'odore di pesce e spezie.  Poi ho preso un'auto. Con le ruote pesanti.  Perché per andare in Cappadocia non basta il vento. Ci vuole ...

... Paolo Hendel, Viola Lucio e Marco Mavaracchio, un quartetto inedito, tenero, spiritoso e umanissimo che insaporisce ogni battuta di spezie magiche, senza mai eccedere nelle dosi. La scena evoca l'...