valpolicella ripasso doc

... seguito dai rossi Primitivo della Puglia (+5,2%) e Valpolicella ...2%) e Valpolicella Ripasso del Veneto (+4,6%). Chiude la top ten ... come l'etichettatura di origine controllata (DOC) e di origine ...

Se c'è un vino incantatore, capace di piacere sia ai degustatori più esperti sia ai bevitori occasionali, ebbene questo è il Ripassa, un Valpolicella Ripasso Doc superiore dell'azienda Zenato, così chiamato perché subito dopo la fermentazione delle uve passite dell'Amarone "ripassa" sulle vinacce dello stesso vino, ciò che provoca una ...

... e come l'apprezzamento del rinomato sommelier Andreas Larsson, che ha valutato con medaglia d'oro il Soave DOC e il Valpolicella Ripasso Superiore DOC di Cantina Sabaini. Cantina Sabaini L'...