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Distico enocritico di Carlo Macchi su HoneyGourMet, bollicine di miele! Non di solo vino vive l'uomo e così eccovi un non vino . Tranquilli, non è dealcolato ma nasce dal miele. La prima cosa che mi ha colpito non è tanto il fine profumo di miele ma la finezza della bollicina , la sua cremosità e persistenza, raggiunta ...
Alta Fedeltà
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25-7-2025
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Resistere vuol dire anche mantenere la propria coerenza, non snaturare un prodotto per inseguire le mode " il dibattito sul vino dealcolato è stato un esempio calzante " e difendere un tessuto di ...
Linkiesta
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4-7-2025
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Oggi, un capitolo inaspettato potrebbe cambiarne per sempre la storia: il vino dealcolato . In un Paese dove la parola "vino" evoca immagini di colline dorate e filari infiniti, l'idea di togliere l'...
3-1-2025
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