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Il piatto simbolo: le alborelle, l'antico pesce povero del lago Il piatto forte sono le alborelle : un tempo pescate direttamente nel lago di Varese, oggi - non essendo più disponibile il pesce del ...
VareseNews
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12-8-2026
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Lunedì 10 agosto arriveranno i sapori pugliesi , dalle orecchiette alle cime di rapa alle bombette di carne, mentre martedì 11 la serata lariana porterà in tavola alborelle fritte, risotto con pesce ...
VareseNews
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4-8-2026
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'La liberazione delle alborelle nei corsi d'acqua lombardi rappresenta il punto di arrivo di un progetto che ha voluto mettere alla prova, nel modo più concreto possibile, il valore dell'acqua ...
Key4biz
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30-7-2026
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"La liberazione delle alborelle nei corsi d'acqua lombardi rappresenta il punto di arrivo di un progetto che ha voluto mettere alla prova, nel modo più concreto possibile, il valore dell'acqua ...
AostaCronaca.it
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30-7-2026
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È il piazzale affacciato sull'acqua dove ogni anno si apparecchiano i tavoli della sagra delle alborelle : quest'anno, tra i tavoli e l'acqua, c'è una distesa di ghiaia, prato e sabbia . Tanto spazio ...
VareseNews
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30-7-2026
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Il ritorno nel loro habitat naturale Nonostante le difficoltà legate alle condizioni climatiche, un significativo numero di alborelle ha raggiunto le dimensioni idonee per essere reintrodotto nell'...
VareseNews
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29-7-2026
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E c'è un mondo anche sotto la superficie: se si guarda l'acqua limpida da un pontile, si vedranno i guizzi d'argento di alborelle, trote, persici reali, carpe, tinche e cavedani, che attirano qui i ...
Ionio Notizie
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20-7-2026
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I missoltini sono delle alborelle essiccate e conservate sotto sale, tipiche del lago di Como. Solitamente vengono serviti grigliati e accompagnati da polenta, rappresentando un piatto semplice ma ...
Si Viaggia
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26-6-2024
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