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A differenza di quello di gallina, il suo albume - una volta cotto - resta trasparente, lasciando ben visibile il tuorlo arancione brillante. L'effetto è talmente insolito da sembrare quasi finto, ma ...
everyeye.it - Tech & Scienza
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29-5-2025
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... prepara la meringa: sciogli 50 g di zucchero con un cucchiaino d'acqua e montalo con l'albume fino ... Copri con pellicola trasparente e riponi in freezer per almeno 4 ore. Una volta che la torta si è ...
FoodBlog
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27-5-2025
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A differenza di quello di gallina, il suo albume - una volta cotto - resta trasparente, lasciando ben visibile il tuorlo arancione brillante. L'effetto è talmente insolito da sembrare quasi finto, ma ...
everyeye.it - Tech & Scienza
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25-5-2025
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... formare una palla, avvolgerla in pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per un ... Spennellare la superficie con l'albume leggermente sbattuto con una forchetta e cospargere con ...
ComoZero
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23-5-2025
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Tuorlo ed albume, rispettivamente il rosso e il bianco dell'uovo, sono separati dal guscio per mezzo di una sottile membrana trasparente. La stessa cosa accade tra tuorlo ed albume. Una volta che la ...
superEva
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4-10-2024
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Una volta triturati grossolanamente, vengono aggiunti sale, additivi chimici e addirittura albume d'... La sua produzione è tutto tranne che trasparente, con ingredienti e processi che nascondono l'...
superEva
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11-6-2024
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...esercitano un ruolo fondamentale nella sintesi della cheratina e che si possono trovare nell'albume ... quindi, è quella di proteggere la parte con una base trasparente, da stendere prima dello smalto, ...
DiLei
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23-5-2024
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Se è freschissimo, il suo albume sarà denso, viscoso, di colore trasparente e ben attaccato al tuorlo. Quest'ultimo sarà ben separato dall'albume e formerà una cupola bombata. Con il passare del ...
DiLei
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13-4-2024
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E' di colore trasparente da crudo e diventa bianco una volta cotto. Ricco di proteine e sali minerali e povero di calorie, l' albume d'uovo è un alimento consumato anche da molti sportivi. Siamo ...
superEva
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3-5-2023
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Se necessario, possiamo ripetere l'operazione anche un paio di volte, fino a quando non avremo ottenuto un liquido trasparente. Chiarificare il brodo con l'albume ha però uno svantaggio: insieme alle ...
DiLei
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22-12-2022
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