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Ogni pasto includeva alimenti vegetali e una quantità moderata di uova, latticini e oli vegetali.  Dopo un periodo di prova di 8 settimane, è stata prevista una sospensione di 2 settimane in cui i ...

Sulla base dei controlli effettuati, e su richiesta delle imprese, i servizi veterinari delle Asl emettono annualmente oltre 25 mila certificati per permettere l'export di alimenti piemontesi, ...

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Alimenti da monitorare È importante prestare attenzione ai diversi tipi di carni lavorate . Il prosciutto cotto, ad esempio, contiene nitriti che ne garantiscono il colore e la sicurezza, ma che ...

In seconda battuta si diffonde anche attraverso alimenti contaminati o direttamente da persona a persona . Quest'ultimo veicolo di diffusione è però più raro e avviene solitamente per contatto con i ...

Raccomandazioni per un consumo consapevole La presenza di nitriti e nitrati in alimenti come il prosciutto cotto e i salumi richiede un'attenzione particolare. Tuttavia, non è necessario rinunciare ...

... il vapore controllato e la lavorazione in salamoia dei vegetali - pensate per preservare le proprietà nutrizionali degli alimenti, migliorarne il profilo organolettico e ridurre sprechi e costi ...

Da lì, grazie a tre corrieri e a una cargo bike , gli alimenti raggiungono le sei mense che sono: San Maurizio; Santo Stefano e l'antica mensa del Vescovo in centro ; San Paolo nella zona Nord di ...

Dopo un primo sopralluogo e accertamento della situazione nelle scorse ore, di concerto con l'azienda di igiene urbana di Ecotecnica, è stato disposto l'intervento di recupero degli alimenti e ...

A seguito di segnalazione della competente Compagnia Carabinieri, è stata nuovamente disposta dal Questore della Provincia di Asti la sospensione della licenza di somministrazione di alimenti e bevande nei confronti del titolare di un esercizio pubblico sito nel centro di Canelli. Il provvedimento si è reso necessario a seguito di un grave episodio verificatosi nei giorni scorsi, ...