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27-4-2026
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... quindi torna nella sua terra d'origine, per far studiare ai propri alunni il regime alimentare teorizzato e messo in pratica a Pollica dallo scienziato americano Ancel Keys. La promozione della ...
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18-4-2026
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... il Seven Countries Study di Ancel Keys e il riconoscimento dell'UNESCO hanno contribuito a diffondere la consapevolezza sui benefici cardiovascolari e metabolici. Ricerche moderne, come lo studio ...
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17-4-2026
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La dieta mediterranea: storia, trasformazione e strumentalizzazione Partendo dalle radici codificate da Ancel Keys nel secondo dopoguerra, il film racconta come il modello originario - basato su ...
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16-4-2026
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E questo luogo non è stato scelto a caso, infatti è proprio in questo piccolo borgo lungo la costa del Cilento che Ancel Keys, studioso americano, ha portato avanti per circa 40 anni gli studi sulla ...
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26-7-2023
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Dieci anni dopo due eminenti scienziati giunsero a conclusioni diverse: John Yudkin individuò negli zuccheri la causa delle malattie cardiovascolari mentre Ancel Keys (autore del The Seven Country ...
DiLei
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27-4-2022
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