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...i consumatori sulla filiera significa anche promuovere scelte d'acquisto consapevoli a favore dei produttori locali. La giornata del 9 luglio, con il coinvolgimento di istituzioni, accademici, chef e ...
FoodBlog
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8-7-2026
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Questa è la vera intuizione: affiancare agli chef del territorio giovani preparati e consapevoli, capaci di integrarsi nel rispetto delle nostre tradizioni e degli standard qualitativi. È un modello ...
Radio Senise Centrale
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6-7-2026
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Questa è la vera intuizione: affiancare agli chef del territorio giovani preparati e consapevoli, capaci di integrarsi nel rispetto delle nostre tradizioni e degli standard qualitativi. È un modello ...
La Siritide
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6-7-2026
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Privacy dei dati e autorizzazioni consapevoli Gli assistenti richiedono dati personali per finalità ...se la cucina può proporre un percorso adatto alle preferenze indicate e lasciare margini allo chef.
FoodBlog
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28-6-2026
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In genere gli ispettori considerano: qualità degli ingredienti padronanza delle tecniche armonia dei sapori personalità dello chef espressa nel piatto e costanza nel tempo e tra le proposte. Questi ...
FoodBlog
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25-6-2026
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Per Marco Ambrosino , chef nato a Procida, parlare di Mediterraneo significa invece accettarne la ... La ricerca va verso prodotti meno processati, artigiani consapevoli e una nuova centralità della ...
Linkiesta
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25-6-2026
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... consapevoli che la collaborazione tra imprese, istituzioni e territorio sarà la chiave per ... La creazione realizzata in esclusiva dallo chef stellato Paolo Griffa è diventata uno dei simboli della ...
AostaCronaca.it
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20-6-2026
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'Dobbiamo essere consapevoli - ha detto l'assessora Serluca - che la forza dei nostri prodotti ... Nel corso della serata, per suggellare l'intesa, lo chef stellato Peppe Guida e i maestri pizzaioli ...
PuntoAgroNews
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18-6-2026
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Perché scegliere Ristored per la tua cucina professionale Ristored affianca chef e imprenditori con ... Filtri, confronto modelli e informazioni sui materiali consentono scelte consapevoli, riducendo ...
Savona News
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18-6-2026
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Educazione alimentare e prevenzione attraverso la didattica negli istituti alberghieri: il programma portato avanti dalla dottoressa cavese Silvestra Pagano dopo il Lazio punta a coinvolgere la ...
Napoli Repubblica
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17-6-2026
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