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... Giuseppe, dopo anni nelle cucine dei ristoranti gastronomici e un'esperienza come lievitista al fianco di Stefano Guizzetti, sceglie la panificazione; nel laboratorio del fondatore di Ciacco Lab ...
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3 ore fa
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Ciacco Lab Stefano Guizzetti ci ha dimostrato che tutto può diventare gelato, sperimentando curve aromatiche sempre meno convenzionali, consapevole che il freddo condiziona il gusto e trasformando ...
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29-8-2026
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