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Lo chef Dan Barber è un genio visionario. In città vengo sempre volentieri da Osteria 57 , ma il locale dove mi sento a casa, anche perché è vicino a dove abito e ha ottimi prezzi, è Il Posto Accanto ...
Linkiesta
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13-5-2026
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Ebbene, anche il latte avariato può essere riciclato : a dirlo è lo chef stellato Dan Barber che presso il suo ristorante newyorchese Blue Hill, lo usa per i dolci . Sì, avete letto bene: il latte ...
superEva
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8-7-2024
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