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... La Valle del Gusto , una pizza con farina di solina al peperone dolce di Altino, fior di latte, mousse e chips di peperone; il Traforo del Gran Grasso , filetto di maiale cotto a bassa temperatura e ...
L'Eco dell'Alto Molise
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11 ore fa
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Il Palio culinario va a Le Coccia Luonghe, che ha deliziato i visitatori con la pizza con farina di solina al peperone dolce, il filetto di maiale ripieno di peperone dolce, peperoni e guanciale e il ...
Chieti Today
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24-8-2026
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... gli antipasti ai funghi dialogano con primi in linea con le pasta fredda ricette (in estate con condimenti vegetali, in chiave sobria) e secondi tipici come nelle pesce spada ricette o nei filetto ...
FoodBlog
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21-8-2026
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La ricetta del ceviche peruviano di Gustavo Morales Ingredienti (per 4 persone) 500 g di filetto di ricciola, pulito, spinato e abbattuto 1 cipolla rossa grande (meglio di Tropea ), tagliata a piume ...
Vanityfair
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19-8-2026
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I Comuni richiedenti sono quelli di Tollo, Ortona, Filetto, Canosa Sannita, Arielli, San Vito Chietino, Orsogna, Lanciano, Treglio, Altino, Tornareccio, Villamagna, Vacri, Villa Santa Maria, ...
Chieti Today
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16-8-2026
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La richiesta è stata sottoscritta dai Comuni di Tollo, Ortona, Filetto, Canosa Sannita, Arielli, San Vito Chietino, Orsogna, Lanciano, Treglio, Altino, Tornareccio, Villamagna, Vacri, Villa Santa ...
Abruzzo Indipendent
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16-8-2026
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Unica concessione al palato era l'uso del "mosciame", una preparazione di filetto di pesce essiccato. In Emilia Romagna non mancano i classici tortellini, ma c'è chi propone i passatelli asciutti ...
Targatocn.it
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15-8-2026
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"La totale assenza di marezzatura, ovvero di grasso intramuscolare, espone la fibra a un rischio costante di disidratazione: un passaggio errato sulla piastra trasforma un filetto nobile in una ...
Sardegna News
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13-8-2026
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'La totale assenza di marezzatura, ovvero di grasso intramuscolare, espone la fibra a un rischio costante di disidratazione: un passaggio errato sulla piastra trasforma un filetto nobile in una ...
SKY Tg24
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13-8-2026
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Il maiale è sicuramente la carne più comunemente utilizzata sulla griglia, si preparano, puntine, costine alla griglia, filetto, spiedini , salamelle e salsicce, e naturalmente, i classici hamburger ...
Verona Sera
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12-8-2026
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