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Il capolavoro 'Il formaggio e i vermi' Il suo capolavoro più celebre resta però Il formaggio e i vermi , pubblicato nel 1976, in cui ricostruisce la vicenda di Menocchio, un mugnaio friulano del ...
Il Gazzettino
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17-6-2026
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Dieci anni dopo arrivò il libro destinato a diventare un classico della storiografia mondiale, 'Il formaggio e i vermi', dedicato alla vicenda del mugnaio friulano Menocchio, processato dall'...
ildenaro.it
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17-6-2026
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Ci sarà spazio anche per lo street food, con 7 cucine di strada locali e internazionali e 7 produttori, con un occhio di riguardo ai fermentati come kombucha, sidro, pane, formaggio, salumi, aceto e ...
IdeaWebTv
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17-6-2026
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Il tema dell'eresia fu affrontato anche ne 'Il formaggio e i vermi. Il cosmo di un mugnaio del '500' pubblicato nel 1976, sul rogo di un mugnaio friulano condannato dall'Inquisizione. All'inizio ...
Bologna Today
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17-6-2026
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Il formaggio è opzionale ma consigliato: il Parmigiano dona una cremosità discreta, mentre la feta aggiunge un contrasto sapido e acidulo che esalta il carattere agrumato del piatto. Se ami i profumi ...
FoodBlog
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17-6-2026
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"Da I benandanti a Il formaggio e i vermi, fino a Storia notturna - si legge in un post pubblicato sui social dall'Istituto - egli ha mostrato come dall'analisi ravvicinata di un singolo caso potesse ...
QuiNewsPisa
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17-6-2026
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Solo poche settimane fa l 'Università di Torino gli aveva dedicato un importante convegno internazionale per celebrare i cinquant'anni dalla pubblicazione de Il formaggio e i vermi e i quarant'anni ...
Torino Repubblica
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17-6-2026
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Dieci anni più tardi pubblicò Il formaggio e i vermi , considerato uno dei saggi più importanti della storiografia italiana contemporanea. Attraverso il processo inquisitoriale a un mugnaio friulano ...
Globalist Syndication
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17-6-2026
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Solo poche settimane fa l'Università di Torino gli aveva dedicato un importante convegno internazionale per celebrare il cinquantesimo anniversario de 'Il formaggio e i vermi', riconoscendone il ...
AgenPress
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17-6-2026
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Ragusa, 17 giugno 2026 - Si conclude il corso per assaggiatori di formaggio indetto da ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) nell'ambito ...
Radio Rtm
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17-6-2026
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