slow food

... i vini della DOC Gioia del Colle, la Cipolla Rossa di Acquaviva delle Fonti, riconosciuta anche come Prodotto di Qualita' della Regione Puglia e Presidio Slow Food, il cece nero della Murgia carsica,...

Foodish è qualsiasi piatto che 'non è stellato, non è gourmet , non è Slow Food , non è healthy ', con la scommessa di dimostrare che si può mangiare bene senza superare i 15 - 20 euro. Ai giovani ...

Il Premio Angelo Vassallo Assegnato ogni anno dal Comune di Pollica insieme a Legambiente, ANCI, Libera, Slow Food e Città Slow, il premio è dedicato alla memoria di Angelo Vassallo, il sindaco di ...

Ispirata alla filosofia Slow Food, la ristorazione dell'Opera punta sulla qualità assoluta: l'80% degli ingredienti è a filiera corta (Piana Fiorentina, Mugello, costa Tirrenica) e il 100% di pasta, ...

... e Luca Giaccone , tra i massimi esperti e divulgatori della cultura birraria in Italia nonché curatore della "Guida alle birre d'Italia" di Slow Food. Insieme a loro si andrà alla scoperta di ...

A rafforzare questa convinzione arriva anche l'incoraggiamento di Carlin Petrini, fondatore di Slow Food, che riconosce nel suo pane il potenziale di un nuovo percorso professionale. Da lì inizia un ...

Venerdì 25 settembre alle ore 20.30 si terrà invece la "Cena siciliana" , promossa da Slow Food Fossano in collaborazione con Terra Madre e curata da Slow Food Madonie e Slow Food Siracusa . La ...

La pasta è stata inserita nell'Arca del Gusto della Fondazione Slow Food, il catalogo dedicato agli alimenti e alle produzioni tradizionali a rischio di scomparsa. Le lorighittas vengono ...

Per quattro giorni, dal 24 al 27 settembre, il centro di Torino accoglie il meglio della biodiversità targata Slow Food. Piazze, vie e cortili della città ospitano centinaia di espositori e produttori, tra cui quelli di oltre 130 Presìdi Slow Food , i progetti che hanno l'obiettivo di salvaguardare piccole ...

... a Livorno la decima edizione della gara internazionale di percorsi ad ostacoli 27 Agosto 2026 Firenze, il Premio Tignano Festival per l'Ambiente a Carlo Petrini fondatore di Slow Food 29 Giugno 2024 ...