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Tra gli appuntamenti più attesi tornano alla Fiera la Mostra Mercato con i Mercati della Terra Slow Food di Martina Franca e Crispiano, le degustazioni di vini da vitigni rari curate dall'...

Cristina Ferrarini è uno di quei volti che rendono allegra e festosa Terra Madre, l'incontro del popolo di Slow Food proveniente da tutto il mondo che ogni due anni invade Torino. Qui, di nuovo tra le strade del centro città come voleva Carlin Petrini , il bello è scoprire prodotti, materie prime, culture, ...

... moderata da Marco Filippucci , docente dell'Università degli Studi di Perugia e responsabile del progetto Amerino Tipico, e organizzata in collaborazione con la Condotta Slow Food Terre dell'Umbria ...

Antonio Puzzi , responsabile della comunicazione interna di Slow Food Italia, proporrà invece l'intervento "Mediterraneo, il gusto dell'altro" , mentre Massimo Montanari , professore emerito di ...

Domenica 4 ottobre si terrà il 'Mercato della Terra - Paniere Vesuviano', iniziativa promossa da Slow Food Vesuvio aps con il patrocinio del Comune di Torre Annunziata. L'appuntamento è dalle 9 alle ...

Protagonisti saranno la cipolla rossa di Cavasso Nuovo e della Val Cosa, presidio Slow Food, e la zucca, con stand gastronomici e iniziative dedicate anche alla musica, all'arte e alla cultura. Da ...

Le realtà che partecipano al Clean Up Project Attorno alla Rete Lago di Varese e Comabbio si ritrovano diverse organizzazioni impegnate sul territorio, tra cui Slow Food Provincia di Varese, Save ...

"Carlin" è stato gastronomo, sociologo del cibo e fondatore di Slow Food, il movimento internazionale nato per difendere le culture alimentari locali, la biodiversità e un'agricoltura sostenibile. ...

Un'iniziativa promossa da Alma Scuola Internazionale di Cucina fondata da Gualtiero Marchesi e organizzata da Slow Food Comunit Il Lavoro dei Contadini in Romagna, coordinata da Mauro Zanarini socio ...

... governi locali e risorse del pianeta", che vedrà protagonisti Fabrizio Testa (amministratore delegato di Borsa Italiana)e Barbara Nappini (presidente nazionale di Slow Food), moderati dal ...