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E per i più golosi un Villaggio del gusto che fino all'11 gennaio proporrà le specialità locali in versione street food, primo fra tutti il frico, piatto friulano a base di patate, cipolle e ...
La Stampa
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28-12-2025
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) si prosegue con la 'brovada' che accompagna il 'muset' e poi ancora il famoso frico. Per chi ha spazio si chiude con la gubana, dolce a spirale con frutta secca e grappa. In Emilia - Romagna i ...
La Repubblica
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23-12-2025
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Grande spazio anche a cibo e vino : "Mi piacciono tantissimo, in particolare il frico . Mi piacerebbe conoscere meglio le cantine del Collio , avendo seguito un percorso di studi in ambito enologico".
FriuliOggi
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18-12-2025
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In programma: concerti, cinema, teatro, tornei, mercatino contadino e chioschi con un menù vario (frico, goulash, gnocchi, cotechino con brovada e cappelletti artigianali). Imperdibili le serate a ...
FriuliOggi
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12-12-2025
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Luoghi in cui la cucina ha saputo unire i popoli all'insegna di ricette antichissime e tramandate di padre in figlio, dal frico ai tagliolini al crudo (rigorosamente di San Daniele), dai piatti a ...
Libero Magazine
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15-1-2023
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