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Moreno Cedroni e Gianfranco Pascucci arrivano da due coste diverse, le Marche e il litorale romano, ma condividono una convinzione: per cucinare il mare bisogna prima imparare a conoscerlo. E ...
La Repubblica
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1 ora fa
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A Fiumicino, lo chef Gianfranco Pascucci richiama in particolare le difficoltà incontrate dal settore della pesca e dai ristoratori: l'aumento delle temperature marine favorisce la presenza di specie ...
SKY Tg24
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30-9-2026
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A Fiumicino, lo chef Gianfranco Pascucci evidenzia inoltre le difficoltà per pescatori e ristoratori, con acque più calde , specie invasive e ritardi nelle catture e nelle produzioni agricole.
Finanza Repubblica
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28-9-2026
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... realizzato con i prodotti dei partner dell'iniziativa e firmato, per la prima volta insieme, da tre tra i più noti chef del litorale: Gianfranco Pascucci del ristorante Pascucci Al Porticciolo ...
L'Opinionista
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11-9-2026
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