ingestione

L'ingestione di microplastiche da parte degli esseri umani è una preoccupazione crescente. Non si conoscono ancora bene gli effetti a lungo termine sulla salute umana, ma alcuni studi suggeriscono ...

Paura in provincia di Foggia , dove sono stati accertati cinque casi di trichinosi e altri cinque sono sospetti. La malattia, causata dall' ingestione di carne cruda o poco cotta contenente larve di nematodi del genere Trichinella , si trasmette all'uomo esclusivamente per via alimentare e può essere molto pericolosa per la salute. Quello ...

Pensate che ci sono persone in cui non si sono praticamente sintomi, mentre altre possono manifestare disturbi molto pesanti dopo ingestione di carni che portano allo sviluppo di cisti da trichinella.

Scoperta dagli scienziati della Swedish National Food Administration nel 2002, l'acrilammide è stata protagonista di diversi studi su animali che hanno dimostrato che l'ingestione ad alte dosi ...

Il periodo di incubazione è di 6 - 72 ore dopo l'ingestione e la durata dell'infezione è di 3 - 7 giorni. La contaminazione da salmonella di solito si verifica nella carne bovina poco cotta, nel ...

Normalmente, i sintomi della salmonellosi fanno la loro comparsa dopo circa 12 - 72 ore dall'ingestione del cibo contaminato o, comunque, dall'esposizione al batterio. Questo breve periodo è il ...

... che provocano sintomi gastroenterici come nausea, vomito, dolore addominale e diarrea entro poche ore dall'ingestione dell'alimento contaminato. Normalmente i sintomi si risolvono in modo spontaneo ,...

... che provocano sintomi gastroenterici come nausea, vomito, dolore addominale e diarrea entro poche ore dall'ingestione dell'alimento contaminato. Normalmente i sintomi si risolvono in modo spontaneo ,...

Le indagini degli inquirenti sono ancora in corso e nulla è ancora certo: è possibile, forse probabile, ma tuttavia non ancora certo, che l'ingestione di questi cibi abbia scatenato una reazione ...

Una malattia comune associata al consumo di sushi è poi la cosiddetta anisakiasi , causata dall'ingestione di pesce infettato da un verme parassita che si attacca all'esofago, allo stomaco o all'...