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Ci sarà spazio anche per lo street food, con 7 cucine di strada locali e internazionali e 7 produttori, con un occhio di riguardo ai fermentati come kombucha, sidro, pane, formaggio, salumi, aceto e ...
IdeaWebTv
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17-6-2026
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Venerdì 19 giugno, alle 18.30, appuntamento sotto l'Ala di Ferro con "Fermentare l'acqua", un incontro per parlare di kombucha, spumanti floreali, kefir d'acqua, rejuvelac e Kwass, con lo chef di ...
Cuneo Cronaca
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16-6-2026
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... yogurt e crauti, pane a pasta madre, birra e vino si affiancheranno a miso, shoyu e aceti, fino a bevande vive come kombucha, kefir d'acqua, rejuvelac e kvas. Non mancheranno incursioni nelle ...
Zipnews.it
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15-6-2026
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Ci sono almeno cinque categorie da padroneggiare, e sono i succhi fermentati in stile Noma, le kombucha e i fermentati SCOBY, i dealcolati di nuova generazione, i distillati zero proof con i Vermut ...
Linkiesta
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10-6-2026
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Venerdì 19 giugno , alle 18.30, appuntamento sotto l'Ala di Ferro con " Fermentare l'acqua ", un incontro per parlare di kombucha, spumanti floreali, kefir d'acqua, rejuvelac e Kwass, con lo chef di ...
Targatocn.it
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8-6-2026
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Rione Trevi Tra i dieci modi diversi di scoprire lo spirito della città sicuramente da non perdere è proprio Rione Monti , a base di Bourbon infuso al basilico fresco, kombucha di tè verde alla ...
James Magazine
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31-5-2026
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Kombucha . Le regole della dieta Whole30: cosa evitare. Evita completamente gli zuccheri aggiunti , sia naturali che artificiali. Niente sciroppo d'acero, miele , zucchero, sciroppi vari, stevia e ...
DiLei
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10-4-2024
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Lo puoi aggiungere a bevande fermentate come il kombucha per arricchirle di nutrienti e aroma. Integratori : se non riesci a trovare il frutto fresco, puoi optare per gli integratori alimentari a ...
DiLei
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4-3-2024
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Bevande: la birra, il vino, l'idromele, il kombucha e il sakè. Verdure: i crauti (ottenuti dalla fermentazione del cavolo cappuccio), il cavolfiore, le carote, i peperoni, le cipolle, le zucchine, i ...
DiLei
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11-4-2023
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Attualmente molto in voga sono i cibi fermentati con prebiotici e probiotici come banane, asparagi, legumi e cipolle ma anche yogurt, kefir, crauti, kombucha e tempeh. Sono un toccasana per l'...
superEva
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5-5-2022
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