la cantina

Sarà buono? Sarà longevo? Piacerà ai critici? Sembrano domande quasi inutili in una stagione in cui la preoccupazione principale dei produttori di vino non è ...

... una pregiata bottiglia di Barolo del 1945, anno di nascita di Uberoi, donata dalla propria collezione personale dalla famiglia Abbona della storica cantina Marchesi di Barolo. La presenza del ...

Roberto Voerzio, barolista tra i più apprezzati e quotati di La Morra , venerdì sera ha imbandito una lunga tavolata in cantina per festeggiare con i suoi 45 collaboratori la fine della vendemmia. Anche per i cru più storici, da Brunate a Cerequio, non ha atteso un giorno in più per difendere i grappoli di Nebbiolo da ...

Seconda classificata la squadra Le Api , premiata con una degustazione presso la Cantina Malvirà , mentre sul terzo gradino del podio sono saliti gli Sgrg , che hanno vinto una cena al Kavarna Pub . ...

Tradotto: ogni quintale di uva lavorato costa alla cantina sempre di più . È questo uno dei punti ...   Acqua, dighe e consorzi: l'altro grande problema Sul tavolo torna inevitabilmente la questione ...

... Birrificio Birramante, Pasticceria Fornace, Soul Bakery, Terre di Chiarabaldo, Cantina del ... Nadia Bonini, L'Antico Castagneto di Maria Rosa Berti, Hamburgeria di Fulgeri Christofer, Rewild e La ...

Le uve vermentino allevate su terreni antichi di natura marina, vengono raccolte e portate in cantina per la pigiatura a cui segue la macerazione a freddo. Il breve affinamento in acciaio prevede un ...

Stand letteralmente presi d'assalto, così come quello dei vini di Cantina Valtidone, per tutta la serata in un trionfo di gusto e simpatia. Piatto clou con il concerto di Ambra Lo Faro, Soul Music ...

... alcune cantine propongono visite guidate e degustazioni dei vini del Roero, con percorsi tra cantina e vigneto. Tre giorni per riscoprire una tradizione che continua La 55ª Sagra della Castagna si ...

...quando la cucina merita fiducia. Questa guida offre strumenti concreti: come leggere etichette e diciture, valutare ingredienti e tecniche di cottura decifrare i ricarichi di cucina e cantina, e ...