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... il "Grand Canyon dell'Umbria", Ficulle con i suoi artigiani del coccio, la Tomba Hescanas di Porano e infine anche una passeggiata nel centro storico di Orvieto per parlare della Lumachella ...
orvietonews.it
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11-6-2025
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... 'Io ho iniziato a lavorare nell'attività di famiglia dal 2001 - dice - e uno dei miei primi compiti nel laboratorio fu proprio quello di impastare la lumachella. Da quel che ricordo, ha sempre fatto ...
Green City
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9-6-2025
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... organizzata dalla Strada dei vini etrusco romana in collaborazione con la condotta Slow Food, quasi ad indicare 'la gastronomia sopra tutto', con la degustazione della "lumachella", recentemente ...
Tuttoggi.info
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5-6-2025
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Prodotta originariamente in casa nei giorni nei quali si cuoceva il pane, la lumachella mutua il suo nome dalla forma a chiocciola della pagnotta di circa 7 centimetri di diametro ottenuta ...
La Repubblica
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5-6-2025
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... organizzata dalla Strada dei vini etrusco romana in collaborazione con la condotta Slow Food , quasi ad indicare ' la gastronomia sopra tutto', con la degustazione della " lumachella ", ...
Umbria Cronaca
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3-6-2025
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... ma anche bar, ristoranti e una locanda agricola : una rete che valorizza i produttori locali, sostiene chi coltiva grani antichi e rilancia la lumachella come simbolo culturale identitario , come ...
Umbria e Cultura
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30-5-2025
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Lo ha detto il sindaco di Orvieto, Roberta Tardani, nel corso dell'illustrazione del progetto che ha portato all'inserimento della lumachella orvietana tra i Presidi Slow Food e nel quale il Comune ...
orvietonews.it
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19-5-2025
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