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Alternative stagionali: verdure a foglia, cavoli e agrumi nei mesi freddi; pomodori, zucchine, melanzane e pesche nei mesi caldi. Per il pesce, ruotare tra alici, sgombro, sardine e spigola; per i ...
FoodBlog
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2-7-2026
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Per chi preferisce le verdure , il menu prevede pomodori antichi, zucchine marinate e melanzane affumicate; per il finale, una pasticceria che include cannolo espresso, babà agli agrumi e altre ...
FoodBlog
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1-7-2026
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... il progetto prevede l'acquisto e la valorizzazione di ortaggi di stagione visivamente imperfetti, come melanzane, zucchine, cetrioli e carote. Questi prodotti verranno utilizzati nei menu di una ...
FoodBlog
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1-7-2026
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E poi una selezione di antipasti, Parmigiana di melanzane, Battuta di manzo "La Granda" con Castelmagno e ravanelli, Vitello Tonnato della tradizione e Caesar Salad . Tra i primi, Trofie al pesto, ...
Targatocn.it
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1-7-2026
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... pasta e riso uova formaggi tonno in scatola pane e pangrattato oltre a frutta e verdure come pomodori zucchine melanzane peperoni carote piselli . Non mancano i legumi perfetti per comporre un ...
FoodBlog
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1-7-2026
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... 3-4 Ammollo 15' + asciugatura Zucchine mezzalune 6-8 mm 180°C 8-10 190-195°C × 2-3 Spurgo sale 10' + farina leggera Melanzane bastoncini 1 cm 180°C 10-12 200°C × 3-4 Spurgo sale 15'; ...
FoodBlog
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1-7-2026
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... con primi piatti come la fregola ai colori dell'orto, i bocconcini di melanzane e patate, la panzanella estiva o il soffice di carote. Dal concetto di qualità a quello di valore Una zucchina curva, ...
Linkiesta
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1-7-2026
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Jazz, classica e pop d'autore a Maiori con un cartellone, ricco di oltre sessanta appuntamenti inaugurato lo scorso 28 giugno con i Bagarja in apertura del 'Maiori festival', diretto da Salvatore Dell'...
Il Mattino
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1-7-2026
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... dai Police per un crudo di ricciola a Vinicio Capossela per un raviolo d'astice con fragola fermentata, fino ai Rolling Stones associati a un piatto di agnello con curry rosso e melanzane e a Banana ...
VareseNews
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30-6-2026
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Per chi non vuole rinunciare alla parmigiana di melanzane cucinata a casa, o a panini e pizzette, basta fare ugualmente attenzione a non gettare pellicole, contenitori di plastica, tovaglioli unti e ...
Il Messaggero
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30-6-2026
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