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Distillare è un'arte che deriva da precise tecniche di epoca medievale . Medievale come il borgo di Priero, comune di circa 500 abitanti in provincia di Cuneo, quasi al confine con la Liguria. Qua, ristrutturando un'antica bottega di generi alimentari, è nata una piccola distilleria rurale. Un sogno ...
La Repubblica
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29-4-2024
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