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... nocciole topinambur e tartufo; pan brioche con mousse di fegatini e tartufo; crespella Castelmagno e tartufo; arista allo spiedo, crema al tartufo e patate schiacciate; crostatina, mousse di ricotta ...
EmiliaRomagna News24
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11-7-2026
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... con un'aggiunta ancora più a est: la ricetta russa delle frittelle alla ricotta, fornita dal docente di Lingua e letteratura russa a Ca' Foscari. Le tre 'P' Naturalmente non si può parlare di cibo e ...
Il Gazzettino
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10-7-2026
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Soluzioni classiche: spiedini con pomodorini, olive e formaggi semi - stagionati; crostini con ricotta, scorza di limone e pepe; verdure crude in bastoncini (finocchi, carote, sedano) da intingere. ...
FoodBlog
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10-7-2026
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Il menu porterà in tavola frittelline di zucchina con maionese alla 'nduja, terrina di fileja alla calabrese con polpettine e ricotta stagionata affumicata, melanzana mbuttunata ripiena di carne, ...
Rimini Today
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9-7-2026
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La Bologna: Mortadella Bologna Igp, ricotta fresca, miele di acacia, Aceto Balsamico di Modena Igp invecchiato e scaglie di Formaggio di Fossa di Sogliano Dop; La DolceRomagna, una versione dessert ...
Rimini Today
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9-7-2026
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Accanto a questo, trovano spazio il Bitto DOP, i formaggi semiduri di montagna, le produzioni caprine, il burro, la ricotta, lo yogurt e numerose specialità territoriali che testimoniano la ...
La Rivista della Natura
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9-7-2026
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Il piatto forte, battezzato 'La Bologna', vedr la piadina sposare la Mortadella Bologna IGP, la ricotta fresca e il miele di acacia, il tutto impreziosito da Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato ...
ChiamamiCitta
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9-7-2026
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Per una versione light cuoci la base senza grassi e utilizza stracchino leggero o ricotta magra. Per una versione vegana prova la base fatta con farina di ceci e farcisci con crema di tofu. Per un ...
FoodBlog
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9-7-2026
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Altri spuntini light, ma non troppo? 'Una fetta di pane integrale con pomodoro e un filo d'olio extravergine d'oliva oppure con ricotta, una piccola manciata di frutta secca o un altro frutto di ...
Il Messaggero
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9-7-2026
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... punto di incontro tra le valli Tanaro, Roja e Argentina) celebre per la produzione di formaggi tradizionali di grande qualità: la toma, la ricotta e il bruss, tutti rigorosamente di pecora brigasca. ...
Genova Repubblica
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8-7-2026
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