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Questa ricerca prosegue nel risotto con crema di scarola , dove la sapidità delle vongole e un gel al sapore di mare donano una "nuova vita" alla materia prima locale. Non è un vezzo esotico, ma un'...
Nove da Firenze
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8 ore fa
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... "Tutti i Risotti del Mondo", XII edizione della Guida Gallo, che da oltre vent'anni racconta l'evoluzione del risotto e del riso nella ristorazione d'eccellenza, in Italia e nel mondo. E da quel ...
Io-Donna
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15 ore fa
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Il pasto prevedeva risotto alla marinara oppure pasta senza glutine al salmone , cotoletta di lonza con panatura al mais e gallette di riso o mais . ASL1 ha ringraziato le aziende CAMST e CIR Food ...
Sanremo news.it
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16 ore fa
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Il team ha saputo convincere la giuria con un menu studiato nei minimi dettagli: un risotto con crema di barbabietole (chiaro omaggio cromatico alla maglia rosa), crema di formaggio e germogli di ...
Treviso Today
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16-5-2026
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... per invitarlo a gustare l'ossobuco e il risotto giallo della Taverna della Giarrettiera in Galleria. L'invito era finto, il pranzo non ci fu mai, ma la pistola - - due pistole, per l'esattezza, per ...
Carmilla on line
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16-5-2026
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Grazie al lavoro dei "Risottari di Isola", attenti alle varie esigenze alimentari, è offerto ai partecipanti un risotto speciale denominato "Risotto all'Assemblea" (con carne suina), con un'nativa, ...
Adige TV
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15-5-2026
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Tra i più richiesti spicca il risotto all'Amarone con Monte Veronese , ma anche quello con bruscandoli e Asiago . Un altro cavallo di battaglia è il risotto all'Isolana , preparato secondo tradizione ...
Verona Sera
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14-5-2026
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... aglio nero e zeste di limone candito; Ristorante La Pergoletta - Pisa: risotto con porri 'bruciati', stracciatella affumicata e croccante di prosciutto toscano; Osteria In Domo - Pisa: risotto con ...
Pisa Today
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14-5-2026
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Subito dopo prenderanno vita gli stand enogastronomici, cuore pulsante dell'evento, con proposte che negli anni sono diventate simbolo della rassegna: dal risotto alla fragola ai panini con impasto ...
Pupia
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13-5-2026
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... rotte e lingue che univano il Mediterraneo ", presentazione - conferenza a cura del cartografo Giovanni Pazzano ore 15 " Palazzurro - " Risotto ai gamberi rosa con crudo di gamberi viola al lime e ...
104News
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13-5-2026
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