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Il festival, in programma dal 19 al 30 settembre, celebra il bacalà alla vicentina, un piatto simbolo della tradizione veneta, preparato con lo stoccafisso Igp delle isole Lofoten. L'edizione 2024 ...
Linkiesta
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18-7-2024
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Inoltre, le condizioni naturali di questo territorio, unite alla cultura e all'esperienza secolare norvegese, rendono lo stoccafisso un prodotto sano, versatile e sostenibile , ricco di proprietà ...
Adnkronos
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15-7-2024
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Il gusto e i sapori di Calabria di nuovo protagonisti l'11 agosto, alle 20.30, con la cena sociale a tema 'In principio fu lo Stoccafisso': un viaggio culinario introdotto da Francesco Maria Spanò ...
Ionio Notizie
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14-7-2024
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Decisamente diversa è la lavorazione: lo stoccafisso si produce unicamente in Norvegia, principalmente sulle isole Lofoten, solo nei mesi invernali, cioè quando i merluzzi arrivano nei mari limitrofi ...
Linkiesta
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13-7-2024
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In vacanza a Montecarlo non puoi assolutamente perdere uno dei piatti principali del luogo, ovvero lo "stocafi", il cui nome ci anticipa l'ingrediente principale: lo stoccafisso . In tal caso è cotto ...
Si Viaggia
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11-7-2024
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Informazioni, date e orari della Sagra dello Stoccafisso Nome: Sagra del Baccalà e dello Stoccafisso Dove: area feste L'Oliveta, Rosignano Marittimo (Livorno). Date: dal 26 al 28 luglio 2024. ...
Ilturista.info
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9-7-2024
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... nel corso della storia, fa da cicerone a Julia nei carrugi e non le fa mancare neanche le esperienze culinarie (trenette al pesto e pansoti con salsa di noci, stoccafisso in umido e altre leccornie ...
Ossola News
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8-7-2024
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... ben cucinato, ben servito, dalle tagliatelle al cinghiale al frisceu di zucchine trombetta, dal coniglio alla ligure allo stoccafisso au baucogna al budino della nonna quello che si faceva solo nei ...
FIRSTonline
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8-7-2024
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Da qui, al rientro nella Serenissima, riportarono lo stoccafisso dando il via a un commercio che ha fatto la fortuna di questi luoghi e al tempo stesso ha
Corriere Toscano
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2-7-2024
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Veronelli intervista degli esperti sull'annosa questione della differenza tra stoccafisso e ...
Rainews
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2-7-2024
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