the long table

" Buongiorno ," Eric Mazur says, as we sit down at a table in the historic Caffè Pedrocchi, a fixture of the city's ...doing it long ...

Nel cuore del Gloucestershire, nel Regno Unito, c'è un ristorante che ha trasformato il concetto stesso di ristorazione. Si chiama The Long Table e non è solo un luogo dove ci si siede a tavola per mangiare ma è un'istituzione che abbraccia l'umanità e la terra che ci sostiene grazie ad una filosofia del tutto rivoluzionaria. Con ...