Il tofu è un altro prodotto che si ricava dalla soia; viene utilizzato come alternativa vegetale al formaggio, ma è comunque un alimento proteico che può essere usato al posto della carne. Un modo ...
Siamo sempre più abituati a vederle sugli scaffali dei nostri supermercati: sono fatte di soia, di tofu, o di ceci. Si tratta delle alternative alla carne, che fanno bene alla salute ma soprattutto all'ambiente. Ora però c'è un'altra opzione, che sembra essere ancora più efficaci: la carne che ...
Alimento Microgrammi (?g) per 100g Semi di lino 379.380 Fagioli di soia 103.920 Tofu 27.150 Yoghurt di soia 10.275 Semi di sesamo 8.008 Pane ai semi di lino 7.540 Pane multi cereali 4.798 Latte di ...
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