Scienza e Tecnologia - Il nuovo sistema di etichettatura europeo mette a rischio molti formaggi italiani: ecco cosa potrebbe .... Si va dalla A in verde scuro alla E in rosso . Nel mezzo, una B in verde più chiaro, una C in giallo e una D in arancione. L'introduzione ... ...
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La Dop economy dell'Emilia - Romagna cresce del +5,4% sul 2021 e ha un peso del 28% sul valore ... La filiera che apporta il contributo maggiore in termini economici è quella dei formaggi (44%), seguita ...
Blondet & Friends
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29-10-2024
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Qui potrà apprezzare i formaggi italiani DOP non solo come ingredienti, ma così come sono, nelle loro specificità territoriali - ha dichiarato Michele Falzetta, direttore generale di Latteria ...
Grand Tour
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30-9-2024
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Curiosi di saperne di più? Le origini del Castelmagno DOP I formaggi italiani sono prodotti di eccellenza, frutto di storia e tradizioni che si differenziano lungo lo stivale. In questo contesto ...
La Democrazia - Libero Blog
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12-1-2022
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