La tartare di tonno e capperi alla puttanesca, una boccata di salute nella ricetta dello chef Alberto Bertani a Salò

 
 
18-5-2024
Scienza e Tecnologia - Nel piccolo paese di Gagnano sul Garda i capperi hanno trovato un ambiente favorevole alla loro riproduzione. Lo Chef Alberto Bertani del ristorante Q.B. Duepuntozero di Salò ha dedicato un intero menù 'Capperi che menù. Le grandi ... ...
Organizzazioni: classe 1979gambero rosso
Prodotti: ricettecrema
Luoghi: gargnanosalò
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