La Guida non vuole essere solo ausilio a disposizione degli addetti ai lavori e dei consumatori per districarsi nel complicato mondo dell'olio extravergine, ma un prezioso strumento per far conoscere produttrici e produttori e stimolare il ... ...
La Pesca Tradizionale nello Stretto di Messina diventa Presidio SlowFood L'obiettivo è sostenere il lavoro della comunità di pescatori locali e costruire un ponte di biodiversità per salvaguardare il patrimonio naturale e culturale della costa tra Sicilia e ...
Massimo Bignardi, presidente SlowFood E' dedicato al cibo e alla salute il nuovo appuntamento di 'Energia plurale', serie di incontri ospitati allo Spazio Gioin di via Laviny per iniziativa di Cooperativa Sociale 181 . L'...
CHIETI - Si celebra il 18 maggio lo SlowFood Day, la giornata in cui le realtà territoriali e regionali aderenti alla rete SlowFood e le Comunità SlowFood italiane organizzano eventi in tutta la Penisola. Un'occasione per far ...
Lo SlowFood Day arriva anche sul Lago Maggiore, con appuntamenti a Verbania, Germignaga e Luino, su entrambe le sponde del Verbano, quella lombarda e quella piemontese. Menù a base di pesce di lago, ...
... la strada verso un modello di produzione alimentare che non affami il pianeta, ma garantisca un futuro di pace e prosperità al vivente tutto' afferma Barbara Nappini, presidente di SlowFood Italia. ...
Dalla rete delle Creative City of Gastronomy a SlowFood, si porteranno esempi di azioni concrete che generano cambiamento. Perché "chiunque ha delle prospettive per il cambiamento non è credibile se ...
... Giornata della ristorazione e SlowFood Viterbo e Tuscia ad ogni visitatore del salone Assaggi sarà distribuito un biglietto con un QR code dal quale sarà possibile consultare l'elenco dei pubblici ...
... ordinanza del Presidente Rossi 29 Giugno 2018 Grosseto, Poderi Borselli segnalata nella Guida agli Extravergini 2023 di SlowFood 14 Aprile 2023 Il bilancio dell'ultimo anno e mezzo di attività ...
Il primo, italeddu cu trunzu di Aci e tocchetti di pecorino siciliano, omaggia il territorio acese con il cavolo rapa rosso, detto 'trunzu', Presidio SlowFood. Il piatto, che è una vera e propria ...
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