A Catania 400 ricercatori per parlare di innovazione e delle sfide del sistema alimentare

 
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17-9-2024
Da domani a venerdì il punto sulle tecniche di recupero degli scarti alimentari, sulle scelte di industrie e consumatori e sulla necessità di trovare soluzioni sostenibili alla fame e allo spreco .... Ciò che avanza dai processi produttivi ... ...
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