Da 12 anni, nella zona d'origine della Dop (che comprende le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Mantova alla destra del fiume Po e Bologna alla sinistra del fiume Reno) si svolgono gare annuali denominate "Palio del Parmigiano Reggiano" ...
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Il parmigiano reggiano è sempre più un lusso per molti italiani : a 30 euro al chilo sembra quasi di parlare di un prodotto da gioielleria. Il parmigiano reggiano, tanto amato dagli italiani per ...
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20-1-2025
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