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Si trasmette consumando cibi o bevande contaminate e, sebbene rara, presenta tassi di ospedalizzazione e mortalità tra i più alti tra le malattie trasmesse dagli alimenti. A differenza di altri germi,...
Il Messaggero
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5-7-2026
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La dottoressa Antonella Muraro spiega cos'è la caseina, che differenza c'è tra allergia e intolleranza e come si affrontano i casi gravi
La Repubblica
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5-7-2026
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Chi ha a che fare con alimenti e somministrazione di cibi deve saperlo. Non credo sia ad oggi una situazione né di scuse né di leggerezza. Deve essere sicuro". C'è leggerezza? "La gravità della cosa ...
Vanityfair
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5-7-2026
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Oggi, al contrario, viviamo in una società "obesogenica", che rende fin troppo accessibili alimenti ipercalorici e poco salutari, mentre scoraggia il movimento. Che cosa c'entri, tutto ciò, con il ...
Focus
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5-7-2026
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Le ispezioni a Iseo hanno coinvolto carabinieri, Nil e Nas. Contestate violazioni sulla sicurezza sul lavoro e gravi carenze nella conservazione degli alimenti" /> Brescia Today
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5-7-2026
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L'iniziativa richiama gli studi scientifici sugli effetti del consumo di alimenti ultraformulati, a cui la ricerca associa un aumento del rischio di patologie come obesità, diabete di tipo 2, ...
Salerno Today
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5-7-2026
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Regole pratiche: non inserire alimenti caldi in frigo o in borsa frigo, perché aumentano la temperatura interna; preferire vassoi di metallo che disperdono calore più rapidamente; coprire quando la ...
FoodBlog
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5-7-2026
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È invece consigliato limitare alimenti industriali, ricchi di zuccheri, grassi e sale. Dolci I dolci non sono vietati, ma vanno consumati con moderazione. Meglio preferire quelli preparati con ...
Il Gazzettino
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5-7-2026
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689/81 nei confronti dell'esercizio di vicinato, con annessa attività di somministrazione di alimenti e bevande, nel corso del quale viste le evidenti carenze igienico - sanitarie riscontrate nei ...
Questure Polizia di Stato
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5-7-2026
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La filiera dei foraggi: il suolo come punto di partenza per la qualità Parallelamente al confronto sui piatti, è stata ribadita la centralità del terreno nella qualità degli alimenti. Dietro un ...
FoodBlog
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5-7-2026
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