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Escoffier si studiava nelle scuole alberghiere, al pari dell'Artusi o dei grandi libri di cucina italiana. Il Savoy era l'hotel dove lui ha scritto il Répertoire de la cuisine, questo tomo in cui ...
Il Messaggero
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31-5-2026
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...anche al sushi? E i ristoranti cinesi? E quelli libanesi? I thailandesi? E il ramen? Il bubble tea? La poke bowl? Quando parla di "tradizioni" Futuro Nazionale intende solo le ricette dell'Artusi? La ...
Ravenna Web Tv
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30-5-2026
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...anche al sushi? E i ristoranti cinesi? E quelli libanesi? I thailandesi? E il ramen? Il bubble tea? La poke bowl? Quando parla di "tradizioni" Futuro Nazionale intende solo le ricette dell'Artusi? La ...
Ravenna Today
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30-5-2026
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Le ricette si ispirano alla memoria familiare e ai grandi maestri della gastronomia toscana, da Paolo Petroni ad Artusi e Piccini, reinterpretate con tecniche moderne e presentazioni contemporanee. ...
Toscana News
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28-5-2026
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Valore aggiunto di questo libro è la cura filologica con cui ogni mangiare viene trattato, ricercando l'origine storica, nonché etimologica, andando a ritroso nel tempo, da Apicio all'Artusi, senza ...
Nove da Firenze
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27-5-2026
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Con lui, nel nuovo Cda: Lucia Artusi ed Eugenio Nocita . Nel frattempo il bilancio 2022 chiude con oltre 4,2 milioni di euro di utile ed un dividendo di 2,8 milioni di euro. Durante la sua presidenza ...
Sanremo news.it
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27-5-2026
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3000m 1° Giuseppe Gravante 8'01"72 (Calcestruzzi Corradini Excels), 14° Giovanni Artusi 8'20"16 (G. P. Parco Alpi Apuane), 26° Andrea Casati 8'27"89 (Atletica Alto Lario). Non fermarti alle notizie ...
Lecco Notizie
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27-5-2026
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Sul podio anche la 3 dell'IIS "Artusi" di Recoaro Terme, seconda classificata, e la 4 del "Cillario Ferrero" di Neive, terza classificata. Nella categoria Enogastronomia, il titolo di campione d'...
TrapaniOk.it
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12-5-2026
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La versione bolognese , codificata da Pellegrino Artusi, si distingue per la lunga cottura e per l'uso della carne macinata, mentre quella napoletana utilizza pezzi interi e tempi ancora più lunghi. ...
superEva
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5-4-2026
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Con un comunicato stampa, il presidente di Federauto, Massimo Artusi, ha evidenziato la necessità di un intervento da parte del ministero per arrivare a una soluzione in merito alle criticità emerse ...
4-4-2026
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