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Primi leggeri con legumi: zuppe, paste e insalate perfette I primi piatti con fave piselli e ceci uniscono freschezza, struttura e valore nutrizionale. L'obiettivo è creare zuppe leggere, paste ...
FoodBlog
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13-6-2026
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Nel nostro Paese, il cibo è una cosa seria. E, sì, non è mai solo una questione di gusto: è racconto, tecnica, memoria e sorpresa. Per questo la scelta del piatto più buono del 2026 è qualcosa che non ...
superEva
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12-6-2026
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C'è della follia a bussare alle porte dei più grandi ristoranti stellati con in tasca solo un diploma da geometra. C'è della follia nel lasciare quello più premiato del mondo per aprire una pizzeria a ...
Linkiesta
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12-6-2026
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Puntuale come il primo caldo, ogni estate insieme alle angurie, alla feta e al Calippo torna sui tavolini in riva al mare anche il gin del Mediterraneo. Anzi, non "il", bensì "un": una flotta di ...
Rolling Stone
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12-6-2026
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Pizza e gelato. E l'estate sia. "Estate italiana", per dirla tutta. Proprio come si chiama il nuovo concept di stagione lanciato dal Bvlgari che ha portato questi due simboli di italianità di gusto ...
La Repubblica
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11-6-2026
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Per decenni i cocktail bar hanno organizzato i propri menu secondo una logica piuttosto semplice: classici, signature, twist. Oggi qualcosa sta cambiando e la miscelazione contemporanea sembra sempre ...
Linkiesta
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11-6-2026
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"La vicenda presenta aspetti che lasciano senza parole", dice Nino Di Matteo. Il riferimento è alla decisione del plenum del Csm di rimandare in commissione la pratica relativa al posto di procuratore ...
Domani
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11-6-2026
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I tubetti alla maiorese sono un piatto che racchiude l'essenza della cucina campana nati nella splendida cittadina di Maiori incastonata nella costiera amalfitana . Questo piatto al forno, diventato ...
FoodBlog
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11-6-2026
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Non contenti di avere il miglior breakfast su piazza e il brunch domenicale di gran lunga favorito dai milanesi (adesso in pausa per la stagione estiva), al Portrait di Milano si sono inventati una ...
Nel piatto
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11-6-2026
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La Parmigiana di melanzane è uno dei capisaldi della cucina campana, un piatto che unisce tecnica domestica e sensibilità gastronomica in una costruzione di sapori tanto semplice quanto precisa. Non è ...
PuntoAgroNews
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11-6-2026
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