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... non si limita a denunciare i problemi, ma prova a indicare una strada possibile: salvare il mare senza rinnegare la cultura gastronomica, trasformando Livorno - patria del Cacciucco - in un ...
Livorno Press
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28-12-2025
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"Da Livorno, patria del cacciucco, la zuppa per eccellenza che ha proprio nel Palombo uno degli ingredienti fondamentali della ricetta, parte l'operazione di sensibilizzazione grazie a un progetto ...
Gazzetta di Livorno
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27-12-2025
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Su questa tavola immaginavo che ci sarebbe stato il principe della cucina livornese, il cacciucco, e perché no, un bel 5e5. Così ho telefonato a Luca (Salvetti ndr) con cui ci conosciamo da anni per ...
Gazzetta di Livorno
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27-12-2025
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Il cacciucco, certo, ma anche triglie, cuscussù, dolci sefarditi, torta di ceci
Dai mercati alle fortezze, la rotta del gusto parte da Livorno e arriva all'Elba, tra vini e dolcezze d'altri tempi
Corriere della sera - Dove
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17-12-2025
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Livorno aveva dato corpo a queste parole portando in tavola la sua identità più vera: il Cacciucco, piatto di integrazione per eccellenza, il 5e5 dell'Associazione Tortai CNA, e la maestria della ...
Livorno Press
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11-12-2025
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Lo scorso 21 settembre l'affaccio a mare della Terrazza Mascagni era andato in diretta su Rai Uno, durante Domenica In, per "Il pranzo della ...
Qui Livorno
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10-12-2025
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Livorno aveva dato corpo a queste parole portando in tavola la sua identit più vera: il Cacciucco, piatto di integrazione per eccellenza, il 5e5 dell'Associazione Tortai CNA, e la maestria della chef ...
Gazzetta di Livorno
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10-12-2025
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L'edizione 2025 ha integrato la mostra - mercato con un ricco programma di attività formative e culturali, tra cui show - cooking tematici sulle ricette tipiche livornesi ( Cacciucco Buono, Pulito e ...
Livorno Press
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2-12-2025
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Giugno è il mese delle sagre anche nel Centro Italia, a partire dalla Sagra del Cacciucco e Gamberoni alla griglia a Rufina (Firenze), durante il weekend del 1 e del 2 giugno e dell'8 e del 9: un'...
Si Viaggia
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1-6-2024
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Poi il salame, il prosciutto crudo toscano, il lardo di colonnata, tutti rigorosamente DOP, e il celebre cacciucco alla livornese. E da non sottovalutare è l'ottimo olio EVO DOP con la relativa ...
Si Viaggia
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19-2-2023
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