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Un legame che lo chef aveva voluto sottolineare anche nel momento più importante: il 5 novembre 2024, quando Casa Perbellini 12 Apostoli, a Verona, conquistò la terza stella Michelin. Sul palco ...

Allegri, accompagnato dal suo staff, ha posato per una foto con il cappello da chef e ha preparato i piatti di candele alla genovese.

È il primo step per addentrarsi nell'universo creativo dello chef, con una proposta gastronomica ricercata ma con una formula più conviviale. Il primo piano è il cuore del progetto : sette salette, ...

... ma di una nuova avventura imprenditoriale che amplifica i confini della celebre pasticceria Iginio Massari per abbracciare l'alta cucina, la pizza d'autore (affidata allo chef Daniele Viviani) e la ...

Spazio alla cultura con le presentazioni delle opere di Mauro Cipolla con lo chef Igles Corelli (Liberi di diventare) e di Gianni Cocco (Dietro al banco). In programma anche incursioni nella ...

A Fiumicino, lo chef Gianfranco Pascucci richiama in particolare le difficoltà incontrate dal settore della pesca e dai ristoratori: l'aumento delle temperature marine favorisce la presenza di specie ...

È l'obiettivo di 'Piccoli chef in cucina' , il percorso formativo promosso dal Cat Unione Lecco , società di formazione e consulenza di Confcommercio Lecco , in collaborazione con Mamma Ciccia di ...

È morta oggi, mercoledì 30 settembre, Silvia Bernardocchi, 57 anni, moglie dello chef Giancarlo Perbellini, patron del ristorante tristellato Casa Perbellini - 12 Apostoli di Verona. Soffriva di colangiocarcinoma, cancro delle vie biliari, ed era vicepresidente della Fondazione ...

Lo chef stellato: "Non ho un motto ma il mio amico Bob Noto mi diceva: se tu avessi fatto il fabbro avresti costruito la cancellata più lunga del mondo"

Lo chef lega apertura continuata e nuovo modello di lavoro: "Così i curriculum sono decuplicati". Sette assunzioni in più, 400 mila euro l'anno di investimento e fino a 50 clienti nel pomeriggio