erbe

Lo chef ha interpretato l'amatissimo formaggio campano in un menu dedicato , dalla mozzarella in purezza, anche in versione affumicata, al cannolo peperone, olive taggiasche, yogurt, bufala ed erbe ...

...ha ricevuto 2 stelle Michelin per la 'reinterpretazione creativa degli ingredienti e delle tradizioni culinarie coreane attraverso tecniche globali e il 'foraging' (la raccolta selvatica di erbe e ...

Si è conclusa lunedì 14 settembre con oltre 5mila presenze la 42esima Sagra delle Erbe Palustri di Villanova di Bagnacavallo, che per quattro giorni ha animato il paese con antichi mestieri, intrecci, mostre, mercati, gastronomia e iniziative dedicate alla cultura e alle tradizioni ...

... mostre e spettacoli Durante la giornata i bambini potranno partecipare ai laboratori esperienziali dedicati alle erbe: il primo in piazza delle Erbe dalle 10, il secondo dalle 15 alle 17 al pino ...

Il racconto delle erbe liguri e degli antichi saperi trova inoltre un collegamento con il Liguria Longevity Project , promosso da CNA Imperia per valorizzare il territorio ligure come luogo del ...

In programma laboratori creativi per bambini sulle decorazioni in legno (ore 14.30) e incontri sulle erbe aromatiche con il gruppo Micologico e Botanico "A. Battarra" (ore 16). Entrambi i workshop ...

Il programma prevede la raccolta di erbe e piante spontanee, trekking a piedi e in bici, visite guidate tra i vicoli della Rabatana e pranzo all'aperto. Le attività della domenica interesseranno la ...

Il programma prevede la raccolta di erbe e piante spontanee, trekking a piedi e in bici, visite guidate tra i vicoli della Rabatana e pranzo all'aperto. Le attività della domenica interesseranno la ...

 Nel pomeriggio spazio al rapporto tra natura, alimentazione e tradizione con "Le Erbe alla Tavola dei Monaci: dalla conoscenza della natura alla cultura del cibo", seguito da "Pane e…companatico", ...

Una proposta nella quale lo chef aveva spiegato di voler rappresentare il proprio territorio attraverso olio, ortaggi, erbe e pescato. Da qui il significato attribuito a "Liguria, dal Mortaio al Mare"...