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L'amatissimo chef e volto televisivo, non a caso, pone estrema attenzione al rispetto della materia prima ed è Ambassador FAO, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura.

... che chiama a raccolta istituzioni, esperti e nuove generazioni per rispondere alla crisi ecologica globale.'Ma non solo, sono qui in un posto molto speciale, dove ha inaugurato il Museo della FAO, ...

... la due giorni promossa all'Orto Botanico di Roma da Roma Capitale, FederBio e Slow Food Italia, in collaborazione con Sapienza e Mountain Partnership - FAO. Due giorni di talk, mercato e laboratori ...

Resta stabile l'indice di riferimento per i prezzi mondiali delle materie prime alimentari a maggio. La tendenza è determinata dal calo delle quotazioni degli oli vegetali che ha compensato gli ...

L'offerta globale di alimenti di origine animale terrestre (Tasf) è quadruplicata negli ultimi sei decenni, posizionando la zootecnia come uno dei comparti a più rapida crescita dell'intero settore ...

Ad animare i talk, tra gli altri, il sottosegretario all'Agricoltura Luigi D'Eramo , l'europarlamentare Camilla Laureti , il presidente di No Cap Yvan Sagnet , rappresentanti della Fao, dell'Anci, ...

Oggi, tale impegno si inserisce nel contesto del Decennio delle Nazioni Unite per il ripristino dell'ecosistema, avviato nel 2021 sotto la guida della FAO e dell'UNEP. In questo ambito, l'UNESCO ...

Secondo le principali analisi ambientali, tra cui quelle dell'Agenzia Europea dell'Ambiente e della FAO, la riduzione della biodiversità rende le foreste meno resilienti ai cambiamenti climatici, ...

Il 7 giugno si celebra la Giornata mondiale della Sicurezza Alimentare , istituita nel 2019 dall'ONU e promossa dalla FAO e dall'OMS. Questa ricorrenza mira a sensibilizzare l'opinione pubblica sull'importanza della sicurezza alimentare per la tutela della salute dei cittadini. I numeri forniti dall'Asl To5 L'ASL TO5 ...

A completare questo denso quadro di esperti ci penseranno Nicoletta Pannuzi, direttrice per le statistiche sociali dell'Istat, e Clara Vélez Fraga in rappresentanza della FAO. A coronare la mattinata,...