filiera corta

Dai vigneti alle stalle, dai frutteti fino alla tavola: la filiera corta cooperativa piemontese arriva a Terra Madre 2026 per raccontarsi attraverso i suoi prodotti e le persone che ogni giorno li rendono possibili. L'appuntamento è per sabato 26 settembre, ...

L'idea di un brand di promocommercializzazione del Nero di Pecorara permette la valorizzazione della filiera corta che è garanzia di qualità e allo stesso tempo dà modo di mettere in vetrina una ...

Valorizzazione della filiera corta e legame con il territorio La scelta della location punta a fondere il valore della produzione locale con la promozione turistica delle sponde varesine del Verbano. ...

... nella campagna di Carbonera , l'agricoltura biologica incontra la trasformazione artigianale e dà forma a un modello produttivo fondato su qualità, identità territoriale e filiera corta. È il ...

L'obiettivo dichiarato dai promotori va oltre il semplice lancio commerciale di una nuova birra: si punta a costruire una filiera corta, etica e sostenibile , capace di aumentare la quota di valore ...

La stagionalità è una garanzia di sapore, minor manipolazione e filiera più corta . In generale, un prodotto fuori stagione viaggia di più, è raccolto o pescato in momenti meno favorevoli e richiede ...

... è in programma l'evento dal titolo "Essenza " Il territorio, in ogni assaggio", ultimo appuntamento con i TastyLab, i laboratori dedicati ai prodotti della filiera corta delle Langhe con una ...

  L'idea è quella di costruire una vera e propria filiera corta del pescato trapanese, mettendo in collegamento diretto le imprese della marineria con famiglie, ristoranti, pescherie e operatori ...

I pasti saranno preparati internamente con menu stagionali, prodotti biologici e a filiera corta, nel rispetto delle esigenze nutrizionali delle diverse fasce d'età. Sono previste anche diete ...

Tra gli ambiti di collaborazione previsti figurano la promozione delle produzioni agricole veronesi e della filiera corta, l'organizzazione di incontri tra imprese, visite aziendali e degustazioni, ...