filiera corta

Proprio la filiera corta rappresenta un altro tassello del progetto. L'idea è consentire agli agricoltori di coltivare terreni oggi in disuso e, allo stesso tempo, favorire la commercializzazione dei ...

L'iniziativa punta in particolare sulla prevenzione attraverso un'alimentazione consapevole, promuovendo prodotti freschi, stagionali, tracciabili e di filiera corta e invitando a limitare il consumo ...

Autentico, qui, non è uno slogan: è un insieme di pratiche verificabili, come menù del territorio filiera corta stagionalità e piena trasparenza dei prezzi . È rilevante perché la qualità non dipende ...

Ci sarà la possibilità di vivere un percorso di degustazione gratuito dedicato ai prodotti del territorio e alla filiera corta. (Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 - 2027 ...

Qualità degli ingredienti: Quando il servizio è gestito da gelaterie artigianali, la ricetta minimalista garantisce una filiera corta, ingredienti naturali come latte fresco, zucchero o miele e l'...

... nato nel 2021 per promuovere lo sviluppo territoriale attraverso le eccellenze agroalimentari e la filiera corta del territorio. La riqualificazione dello spazio si inserisce in una cornice ancora ...

Un modello fondato sulla collaborazione tra imprese, capace di tutelare la qualità, sostenere i produttori e mantenere vive le comunità rurali. La filiera corta piemontese nasce nelle stalle, nei frutteti e nei vigneti. Attraversa i luoghi della raccolta e della trasformazione per arrivare sulle tavole portando con sé non soltanto un prodotto, ...

È tutto pronto a Chiaravalle Centrale per 'Calabria a Km 0 " Il gusto della filiera corta', il festival dell'agricoltura di prossimità in programma venerdì 7 e sabato 8 agosto . Dopo il successo della prima edizione, ospitata lo scorso anno a Soverato, la manifestazione ...

L'appuntamento rappresenta un'importante occasione per sostenere le imprese agricole del territorio e promuovere un modello di consumo consapevole che valorizza la filiera corta, la stagionalità e il ...

Al centro della campagna i cinque consigli per un'estate in salute: scegliere prodotti freschi, locali e di stagione, preferendo alimenti italiani e di filiera corta, con origine certa e tracciabile; ...