filiera corta

Qualità degli ingredienti: Quando il servizio è gestito da gelaterie artigianali, la ricetta minimalista garantisce una filiera corta, ingredienti naturali come latte fresco, zucchero o miele e l'...

Autentico, qui, non è uno slogan: è un insieme di pratiche verificabili, come menù del territorio filiera corta stagionalità e piena trasparenza dei prezzi . È rilevante perché la qualità non dipende ...

... nato nel 2021 per promuovere lo sviluppo territoriale attraverso le eccellenze agroalimentari e la filiera corta del territorio. La riqualificazione dello spazio si inserisce in una cornice ancora ...

L'appuntamento rappresenta un'importante occasione per sostenere le imprese agricole del territorio e promuovere un modello di consumo consapevole che valorizza la filiera corta, la stagionalità e il ...

Rigorosamente da filiera corta ed etica, il locale fa della sostenibilità il suo fondamento, in nome di una cucina circolare anti - spreco e consapevole. Ogni piatto è poi raccontato minuziosamente, ...

Un modello fondato sulla collaborazione tra imprese, capace di tutelare la qualità, sostenere i produttori e mantenere vive le comunità rurali. La filiera corta piemontese nasce nelle stalle, nei frutteti e nei vigneti. Attraversa i luoghi della raccolta e della trasformazione per arrivare sulle tavole portando con sé non soltanto un prodotto, ...

Al centro della campagna i cinque consigli per un'estate in salute: scegliere prodotti freschi, locali e di stagione, preferendo alimenti italiani e di filiera corta, con origine certa e tracciabile; ...

È tutto pronto a Chiaravalle Centrale per 'Calabria a Km 0 " Il gusto della filiera corta', il festival dell'agricoltura di prossimità in programma venerdì 7 e sabato 8 agosto . Dopo il successo della prima edizione, ospitata lo scorso anno a Soverato, la manifestazione ...

... focalizzati sulla marca del distributore e su un'offerta price oriented, senza eccessive promozioni L'assortimento riflette non solo grandi marche ma anche prodotti tipici, locali e di filiera corta ...

... l'innovazione dei servizi, la logistica sostenibile e la valorizzazione della filiera corta. Il coordinamento sarà affidato a un hub Manager, incaricato di seguire l'attuazione del progetto, ...