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... pensata per accompagnare il pubblico alla scoperta delle diverse ricette in cui si può declinare la Toma : in purezza, in crema, in fonduta, in abbinamento con carni, verdure, erbe, nocciole e ...
Torino Oggi.it
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3-7-2026
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Assaggiati e gustati, tra i vari piatti serviti, sorprendenti "gnocchetti con seppiolina locale, peperoncini verdi, pomodori cannellini flegrei e fonduta di provola d'Agerola". Seducente il ...
Napoli Today
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25-6-2026
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Lungo il tragitto i partecipanti potranno sostare in cinque tappe gastronomiche che valorizzano alcune delle specialità più rappresentative del territorio: aperitivo con fonduta, gnocco fritto con ...
Cuneo Cronaca
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24-6-2026
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Lungo il tragitto i partecipanti potranno sostare in cinque tappe gastronomiche che valorizzano alcune delle specialità più rappresentative del territorio: aperitivo con fonduta, gnocco fritto con ...
Targatocn.it
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20-6-2026
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... Savarin di riso con fonduta di parmigiano e tartufo , e Rosa di Parma . Secondo classificato e vincitore del Miscül d'argint è stato Alessandro Zanelli con i suoi due piatti: I baldi de' la selva e ...
Piacenza 24
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17-6-2026
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Pizza classica con ricotta salata in fonduta morbida, stracotto di manzo cotto sotto cenere, estrazione di tenerumi, sferificazione di salmoriglio, agrodolce di caponata in osmosi e origano selvatico.
Normanno.com
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15-6-2026
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Positiva infine anche la pizza con fonduta di pecorino, zucchine spadellate e fiori di zucca, nonostante una lieve nota amarognola delle zucchine stesse. Il percorso di Jacopo Pistone Protagonista di ...
Targatocn.it
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15-6-2026
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... sedano ed erbe nostrane Brasile Moqueca di Spatola Tranci di spatola, latte di cocco e coriandolo Francia Ratatouille Fonduta di Erborinato di Pecora (Cascina delle Pantane) Grecia Moussakà Ragù di ...
ViterboNews24
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14-6-2026
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Poi nel fluire degli antipasti misti, in stile comunione di provincia ma senza invitati tristi, le barchette con la fonduta, l'ottima carne cruda a cucchiaiate e una tartrà di zucchine che è un ...
Torino Repubblica
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12-6-2026
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Si parte dai cosiddetti "comfort food", ma solo di nome: una mozzarella di Battipaglia da un chilo supera abbondantemente i 100 ?, mentre l'uovo con fonduta di Parmigiano Reggiano, crumble ai cereali ...
superEva
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16-1-2026
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