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... uovo a 62°e fonduta di Raschera : un piatto decisamente riuscito, nel quale l'asparago fresco emerge in tutto il suo gusto, ulteriormente valorizzato dalla fonduta. E, per proseguire sulla stessa ...
Targatocn.it
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27-5-2026
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Ecco due ricette dello che Egon Heiss il dolce Kaiserschmarrn e i Tortelloni ripieni di fonduta con tartufo di Guido Bernardi +
Io-Donna
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24-5-2026
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E la tradizionale fonduta. Oltre alle crespelle alla valdostana farcite con prosciutto cotto e Fontina e gratinate al forno; al civet di camoscio, carne di selvaggina marinata nel vino rosso, spezie ...
La Stampa
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23-5-2026
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Dopo una degustazione di Fontina DOP accompagnata dal Glacier di Cave Mont Blanc, la serata è proseguita con i Cappellacci di ossobuco, salsa allo zafferano e fonduta di Fontina DOP, piatto ...
Aosta Sera
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20-5-2026
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Una grande festa del gusto, tra trionfi di guanciale croccante, fonduta di pecorino, crema di uovo e salsa di pomodoro, per celebrare in compagnia dei 'pasta lovers' e di ...
Il Gazzettino
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16-5-2026
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... quest'anno declinati in un delizioso menù di terra: Antipasto " Tartelletta croccante con mousse di finocchiona e crumble di pane bianco all'olio extravergine; Primo " Scrigno dorato con fonduta di ...
QuiNewsPisa
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16-5-2026
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Primo: Scrigno dorato con fonduta di pecorino, pancetta croccante, velluto di pomodoro pisanello e porro fritto. Secondo: Filetto di maialino alle erbe con salsa agli agrumi e schiacciata di patate ...
Pisa24
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15-5-2026
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... quest'anno declinati in un delizioso menù di terra: Antipasto - Tartelletta croccante con mousse di finocchiona e crumble di pane bianco all'olio extravergine; Primo - Scrigno dorato con fonduta di ...
Pisa Today
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15-5-2026
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... Ristorante La Pergoletta - Pisa: risotto con porri 'bruciati', stracciatella affumicata e croccante di prosciutto toscano; Osteria In Domo - Pisa: risotto con crema di zucchine, fonduta di pecorino ...
Pisa Today
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14-5-2026
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Il menù prevede flan con fonduta di Raschera, paccheri alla Norma con ricotta salata, guancia brasata a bassa temperatura al cacao amaro con purè di patate, torta di mele con marmellata caramellata, ...
Targatocn.it
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13-5-2026
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