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Oli e formaggi del territorio: abbinare con criterio L' olio extravergine locale offre profili che vanno dall'amaro - piccante deciso a note più dolci: un fruttato intenso sostiene cime di rapa e ...
FoodBlog
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4-7-2026
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Tre gli obiettivi che hanno ispirato l'iniziativa: promuovere le produzioni agroalimentari di qualità dell'Alto Lazio, dall'olio extra vergine di oliva ai vini, dai formaggi ai salumi; raccontare una ...
ViterboNews24
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4-7-2026
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... basato su tre punti: Botteghe e spazi di filiera: Concedere i locali a canoni agevolati ai piccoli produttori della provincia (dall'olio d'oliva ai formaggi dei Cimini, fino ai vini locali). In ...
ViterboNews24
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4-7-2026
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Accanto al Prosciutto di Sauris IGP troveranno spazio formaggi di montagna, specialità agroalimentari del territorio e l'immancabile Zahre Beer , la storica birra integrale prodotta a Sauris. La ...
FriuliOggi
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4-7-2026
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Si è provveduto, sotto la regia del curatore Massimo Simini, al recupero delle attrezzature per la lavorazione del latte e dei formaggi presenti al suo interno, che sono state pazientemente ...
Vita Trentina
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4-7-2026
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In caso di intolleranze al lattosio, scegliere formaggi naturalmente poveri di lattosio o alternative vegetali; per il glutine, orientarsi su riso, mais, quinoa o grano saraceno. La modularità è la ...
FoodBlog
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4-7-2026
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Accanto all'enoturismo si affermano nuove formule come birraturismo, oleoturismo e percorsi dedicati ai formaggi, con esperienze che permettono ai visitatori di entrare in contatto diretto con i ...
Finanza Repubblica
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3-7-2026
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Per questo burro, formaggi e ricotta non mancavano quasi mai, mentre i dolci veri e propri erano pochi. E quelli che si facevano venivano quasi sempre fuori da lì, dai prodotti della latteria locale".
La Repubblica
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3-7-2026
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La Mostra Nazionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d'alpeggio è un evento che tutela e omaggia le tradizioni, abbracciando al contempo la modernità, promuovendo il turismo sostenibile e la ...
Torino Oggi.it
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3-7-2026
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Basti pensare che il 90% dei formaggi di tipo italiano in Usa sono in realtà realizzati in Wisconsin, California e New York, e tra questi c'è anche il Gorgonzola, tipico del Piemonte che, nell'ultimo ...
Ossola News
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3-7-2026
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