Come è noto, sui social, da quasi dieci anni, sulla scia creativa del pasticcere Cèdric Grolet, sono diventati virali i dessert croccanti con cuore di mousse cremoso alla frutta. Remo Mazza , dal ...
Grolet è un giovane cuoco francese ma ha già una carriera ricca di soddisfazioni e premi nel mondo della pasticceria. Nel 2016 è stato insignito del titolo di miglior pasticciere di Francia dalla ...
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