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A far conoscere questo tipo di preparazione al grande pubblico è stato Cédric Grolet, pasticciere francese che dirige la pasticceria dell'hotel a cinque stelle Le Meurice a Parigi e che dal 2016 ha ...
Business Online
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27-6-2026
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Leggi anche Frutta realistica, il trend del francese Grolet che ha invaso i social L'intelligenza artificiale aiuta a preparare le ricette Lato sostenibilità, invece, i dati più significativi che ...
SKY Tg24
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16-6-2026
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Un cucchiaino di miso aggiunto a un impasto al cioccolato fondente o a un caramello può fare la differenza: è un approccio che Cédric Grolet ha contribuito a rendere celebre, dimostrando come un ...
La Repubblica
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10-6-2026
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Già circa 10 anni fa, Grolet ha iniziato a pubblicare sui social diversi video delle sue creazioni: frutti apparentemente naturali che, tagliati o rotti, rivelavano mousse, creme, gelée e inserti ...
superEva
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6-6-2026
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Grolet è un giovane cuoco francese ma ha già una carriera ricca di soddisfazioni e premi nel mondo della pasticceria. Nel 2016 è stato insignito del titolo di miglior pasticciere di Francia dalla ...
superEva
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14-11-2024
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