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Il gusto è candidato all'Unesco, a Verona sbarca il gelato d'autore con le ciliegie della Val d'Alpone e il kefir. Per tutto il mese di giugno, le gelaterie Il Mustacchio di Verona proporranno un ...
VeronaOggi.it
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29-5-2026
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Il gelato ha una base di kefir cotto al forno, sul modello di una cheesecake, variegata con confettura di ciliegie della Lessinia e impreziosita da un crumble alle nocciole. A consegnare ieri ai ...
Adige TV
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29-5-2026
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... yogurt e crauti, pane a pasta madre, birra e vino, ma anche miso, shoyu e aceti, fino alle bevande vive come kombucha, kefir d'acqua, rejuvelac e kvas. Non mancheranno incursioni nelle fermentazioni ...
Cuneo Cronaca
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19-5-2026
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Categorie come kefir, yogurt greco, kiwi giallo, creme di frutta secca e caffè in capsule registrano crescite a doppia cifra anche con indici di prezzo superiori alla media, confermando che il valore ...
Prima Online
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18-5-2026
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Davanti al banco frigo sembrano tutti parenti stretti: vasetti bianchi, promesse di leggerezza, proteine in bella vista, frutta fotografata in primo piano. Ma tra yogurt greco, skyr e kefir le differenze ci sono, e non sono dettagli. Per scegliere bene non basta fidarsi della confezione, né della parola "fit" stampata grande. La vera risposta sta ...
LSDI.IT
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15-5-2026
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Inoltre, il 70% della crescita dei volumi è spiegata da sole 20 categorie, tra cui kefir (+50%), frutta esotica (+31%), semi (+29%), yogurt proteici (+26%) e specialità etniche (22%). Per quel che ...
La Repubblica
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14-5-2026
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La moda delle varianti vegetali dei derivati del latte ha coinvolto anche yogurt greco, skyr e kefir. Che sia per una colazione o una merenda, meglio però imparare a scegliere con cura. Scegliere un vasetto vegetale al supermercato sembra facile. Poi si gira l'etichetta e compaiono parole come "...
LSDI.IT
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14-5-2026
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... yogurt e crauti, pane a pasta madre, birra e vino, ma anche miso, shoyu e aceti, fino alle bevande vive come kombucha, kefir d'acqua, rejuvelac e kvas. Non mancheranno incursioni nelle fermentazioni ...
Targatocn.it
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14-5-2026
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Il 70% della crescita dei volumi è spiegata da sole 20 categorie, tra cui kefir (+50%), frutta esotica (+31%), semi (+29%), yogurt proteici (+26%) e specialità etniche (+22%). Canali e insegne: il ...
Prima Online
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14-5-2026
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Così molte categorie in forte crescita sono nell'area del benessere: fra le categorie top per crescita a valore ci sono ad esempio kefir, semi, cereali e snack senza glutine, pasta senza glutine, ...
Help Consumatori
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14-5-2026
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