In Emilia Romagna appuntamento a Collecchio (Parma) con "diVin Formaggio" il 9 e il 10 maggio con degustazioni guidate dalle maestre assaggiatrici dell'Onaf. Invece nella Rocca Rangoni di Spilalberto ...
Sabato 9 maggio, alle 16:45, degustazione Onaf sulle principali paste filate siciliane a confronto, guidata dal maestro assaggiatore Guglielmo Portelli (max 25 partecipanti, Bottega Cappellani). Alle ...
Fu anche presidente dell'acquedotto delle Langhe (1971 - 1991), dell'Onaf, consigliere nazionale Onav e sommelier ad honorem. Era solito dire: "Per fare il vino ci vuole l'acqua". Senza acquedotto, ...
Nella nostra regione " si legge in una nota ", Onaf ha formato oltre 200 assaggiatori di formaggio e da quest'anno se ne aggiungono altri 26 che hanno frequentato e superato l'esame di primo livello .
La 4° edizione di Casearia 2026, Fiera Nazionale del Formaggio Italiano si terrà ad Agnone , città insignita del riconoscimento di Città del Formaggio ONAF, il 28, 29 e 30 agosto 2026 . Oggi, 29 aprile 2026, nella sala della giunta della Regione Molise , alla presenza dell'Assessore all'Agricoltura della Regione Molise Salvatore Micone e del ...
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